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Mon.12.19.2011 iGoogleに追加 MyYahooに追加 はてなブックマークに追加 文字サイズ変換

懸賞とかモニターとか

共立食品の米粉入りミックス粉

近ごろ話題の米粉。なかなか買う機会もなくて、試せずにいたんですが、モラタメの企画で共立食品さんから米粉入りミックス粉をいただけて。

DSC00099.jpg こんなに種類があってびっくり。
 いろんなお菓子向けにお砂糖なんかも配合されているようです。

 ミックス粉のほかに、くるみといちごジャムのタブレットもセットでいただいちゃった。

DSC00150.jpg まずは、最近お気に入りのスノーボールクッキーをつくったはずが、なぜか、でろんと・・・。
 小麦粉の分量を米粉のクッキーミックスに置き換えたんですが、うまくいかなかったわ。
 でも、味はおいしいし、スノーボールクッキー目指していたと言わなければ、よくある形のふつうのクッキーだわさ!

DSC00108.jpg もうひとつ、ジャムタブレットを使ってみました。
 いつものホームベーカリー食パンに投入です。
 いちごの赤って、レーズンとは違った華やかさがありますね。
 たまにはこういうのもいいなぁと思ったけど、値段見てびっくり。
 1袋1回分で178円~
 ほんと、びっくりしたわ。

ちなみに、米粉ミックス粉もなかなかのお値段。200g入りで252円。
失敗クッキーはアーモンドパウダーも入れたせいか、米粉の風味が確認できなかったので、今度はちゃんとレシピ通りにつくってみようと思います。
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