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Wed.02.29.2012 iGoogleに追加 MyYahooに追加 はてなブックマークに追加 文字サイズ変換

懸賞とかモニターとか

大象のプルコギのタレ

本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中
DSC01174.jpg 韓国でシェア№1というふれこみのプルコギのタレをモニター中。

 最近よく見かける韓国の食品メーカー、大象(デサン)のお品です。

 わたしがお肉あんまり好きじゃないから、焼き肉のタレもまず買わないし、プルコギのタレも買ったことないかな。
 そもそも韓国系の調味料はあんまり買い置いてなくて、キムチの素くらいしかないかも。

DSC01184.jpg こんな感じの韓国料理初心者、肉苦手めなわたしですが、プルコギ焼きそばはいい感じ!
 牛もも肉とたまねぎを10分ほどビニール袋で漬け込み、白菜ほか残り野菜、やきそば麺とともに炒めました。
 追加調味料は、鶏ガラだしとごま油くらいかな。

あんまりいいお肉じゃないところに、プルコギダレの強めの味つけがされたせいか、肉苦手でもおいしくいただけます。
肉好きの夫もおいしいと申しておりましたし、これは万人受けするお味なのかもしれません。
ちなみに、今回は辛口のタレを使用。
次回は甘口のタレで牛肉入り炊き込みご飯とかしてみようかな。

たまには牛肉もいいなぁと思えるプルコギダレでした。
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