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Fri.07.27.2012 iGoogleに追加 MyYahooに追加 はてなブックマークに追加 文字サイズ変換

懸賞とかモニターとか

スンチャンサムジャン レシピコンテスト

本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中

DSC03261.jpg 韓国の食品メーカー、大象(デサン)のサンチュ焼肉味噌「スンチャンサムジャン」をモニター中。

 色のイメージから豆板醤に近い甘みナシの味噌かと思ったら、サンチュ味噌でした。
 食べやすい甘味噌です!

DSC03304.jpg 今回、モニター&レシピコンテストの企画ということで、変わり奴をつくってみました。

 豆腐の上にのっているのは、サムジャンと粗みじんにしたきゅうりを和えたもの。
 サムジャンはのびにくかったので、ごま油も少し入れてます。

ポイントは仕上げののり!
これでぐっとおつまみっぽくなります。

参考までですが、分量は次のとおりです。
・とうふ 1丁
・きゅうり 1本
・サムジャン大さじ 1と1/2
・ごま油 小さじ1
・のり 全形1/3枚
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