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Mon.02.25.2013 iGoogleに追加 MyYahooに追加 はてなブックマークに追加 文字サイズ変換

懸賞とかモニターとか

ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」レシピコンテスト

ピエトロファンサイト参加中
DSCF1320.jpg ピエトロの春の新商品ドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」を使ったレシピコンテストに参加しています。
 お題は「行楽おかず」。

 なにに使おうかいくつか考えたけど、一番最初に思い浮かんだのが「きのこのしょうゆ麹マリネ」。

DSCF1322.jpg 最近よく作るきのこのマリネ。
 ピエトロのしょうゆ麹ドレッシング味なら、きっとおいしいと思いましたけど、想像通りバッチリです!

 行楽おかずとしては脇役っぽい地味さはありますけど、こういうの入ってるとリッチな気分になりますよねー。

DSC_0708.jpg 材料も手順もシンプルです。
 今回使ったきのこは、しめじ、エリンギ、えのき。
 えのきは半分量くらいで、あとのは全部使いました。
 味つけは「しょうゆ麹オリーブオイル」のみ!

 <材料>
 ・しめじ 1パック
 ・エリンギ 1パック
 ・えのき 1/2袋
 ・オリーブオイル 大さじ1
 ・ピエトロ「しょうゆ麹オリーブオイル」 大さじ3

DSC_0712.jpg 以下、手順です。

 きのこ類をそれぞれ食べやすい大きさにして、シリコンスーチーマーに。
 このとき、オリーブオイル大さじ1で軽くあえました。
 そして、電子レンジ600wで3分。

DSC_0716.jpg 熱が入ると、分量はこのくらいに落ち着きます。
 これに「しょうゆ麹オリーブオイル」を大さじ3を投入。
 よーく混ぜてできあがりです。
 おつまみにもいい、しっかり味のマリネです!

《公式》ピエトロの通販サイト
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