お得に豊かな生活
お得に感じる出来事をつづって自己満足してみる
福島・浜通りの食文化
2008年05月07日 (水) 18:24 | 編集
連休中に、納車になったばかりのキャンピングカーで福島に行ってきました。
福島はだいぶ広いようですが、今回お出かけしたのは、常磐道で行く太平洋沿いのエリアです。

キャンピングカーの試運転、インコ連れという不安材料を抱えてどこに行こうかと考えていたところ、夫婦で仲良くしていただいているお友達ご夫婦を訪問させてもらえることに〜

さて。旅の最大の目的といっても過言ではない、ご当地の食文化・ローカルフード探索ですが、地元の方と一緒ということで、効率よくいろいろトライできました。

一番びっくりしたのは、カツオを刺身で食べる習慣ですね。
はじめて刺身でいただきましたけど、いやな癖はなく、おいしかったです。
なんでも、特定の旬の季節だけじゃなく、年がら年中、刺身で食べるとか。
居酒屋で刺身の盛り合わせを頼んだら、赤身がカツオだけなんですよ。
個人的には無問題ですが、事情を知らない方は驚くことでしょう。

いい機会なので、ほかのところに比べてどのくらい食べるのかをちょっと見てみた。

<1世帯当たりのかつおにかける年間支出金額>
全国平均 1,552円
1位 高知市 10,285円
2位 福島市 4,821円
3位 水戸市 3,489円
4位 仙台市 2,892円
5位 盛岡市 2,676円
(出所:総務省「家計調査・2007年平均速報(総世帯)」)


やはり、堂々たるものだ。
そして、「地元でとれるわけでもないのに食ってる」というお言葉の裏づけもついでに。

<かつおの年間漁獲量>
1位 静岡県 92,100トン
2位 宮城県 41,700トン
3位 三重県 36,700トン
4位 東京都 21,800トン
5位 宮崎県 19,500トン
6位 高知県 17,100トン
 ・
 ・
14位 福島県 5,400トン
(出所:農林水産省「平成19年漁業・養殖業生産統計」)


たしかに、あんまりとれてないけど、お隣の宮城県ではとれていますね。
でも、仙台市より食べてますねw
支出上位のところは、きっとお刺身で食べるんでしょうねぇ。


DSC00856
 〜昨日の夜ご飯〜
 ・太っちょ焼きそば
 ・チャーハン
 ・いちご
 
 旅行前に冷蔵庫に入れた残りご飯をチャーハンに・・・
 まだだいじょうぶだったけど、
 これからの季節気をつけないとね。

 



 
太っちょ焼きそばは、福島県浪江町というところの名物らしい。
普通の焼きそばの2倍は太い。
お味はよかったですよー。麺にソースがついてます。

作り方の説明によると、
「具の野菜はもやしのみ。ただし、白菜は可」
面白めの日本語です!
コメント
この記事へのコメント
亀レスで失礼します。

週一くらいでかつお食べますが、刺身オンリー。
刺身がノーマルだと思ってました(違うのか)


焼きそば・・・食べたくなりました。
2008/05/11(日) 02:00:49 | URL | はとひとふ #-[編集]
あら!
ということは、むしろ、たたき以外で食べたことなかったわたしが少数派なのか・・・。
今の時期はともかく、通年で刺身売ってるのね。
いやでも、週一でカツオ食べていたら、高知市の10,285円は軽く超えますよねw

焼きそばは一瞬うどんを思わせる風味もあります。噛み応えが・・・

2008/05/11(日) 11:12:31 | URL | あき子 #-[編集]
コメントを投稿する
URL :
コメント :
パスワード :
秘密 : 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. / template: himeco