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Wed.10.13.2010 iGoogleに追加 MyYahooに追加 はてなブックマークに追加 文字サイズ変換

クッキング・ぷちレシピ

ホットケーキミックスでバナナケーキ

先週末からのオフィス移転作業でぐったりと。
軽作業がこたえるお年頃というのも大きいのですが、深まる終末感がねぇぇ・・・

ということで、しゃきっと元気出ればなぁと、バナナケーキを作ってみました。

DSC05425.jpg そもそもは、かなり熟したバナナ2本の有効活用がねらいで。
 これをホットケーキミックスと共にホームベーカリーで焼き上げてみました。

 材料そのまま投入するだけという楽ちんケーキですが、期待以上においしかったぞ!

黒くなっちゃったバナナの処置に超おすすめです。

材料・分量はこんな感じでいってみました。
 ・ホットケーキミックス 200g
 ・バナナ 2本
 ・たまご 1個
 ・バター 40g
 ・牛乳 60cc

食べた感じでは、バター、もうちょっと減らせるかなという印象でした。

DSC04998.jpg そうそう。
 デミタスカップ、無事に買い足せました。
 思い切って合計10客にしましたんで、さすがに当分大丈夫であろう。
 小さいソーサーはお皿として使ってもかわいいです。

SHINA CASAオリジナル Reactiveシリーズ デミタスカップ&ソーサー
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