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Tue.05.17.2011 iGoogleに追加 MyYahooに追加 はてなブックマークに追加 文字サイズ変換

ベランダ&屋内菜園

サラダミックス大豊作

去年から屋内プランター栽培中のイタリアン風なサラダミックス。
配置換えでベランダに出してみたら、今朝の曇り空でもキラキラしてる。
太陽ってすごいですねぇ。
DSC07585.jpg それはそうと、春先からやたら育ちがよくなって、食べるのが追いつきません(笑
 少し苦みがある葉っぱをたくさん食べたい方、超おすすめ。
 2日前に相当刈り込んだのにこの状態です。
 相変わらず、パッケージにある紫のは見あたらないんですが・・・

なんとか消費しようと思って、夫がいない夜、実験パスタといたしました。
DSC07579.jpg これが、思いの外いけます!
 葉っぱの苦みがいいアクセントです。
 あり合わせのかにかまの甘みもいい感じ。

 ボールに、オリーブオイル、塩・こしょう、サラダミックスを軽く和えておいて、ゆで汁少々でコンソメを溶き合わせました。

これなら旦那さまにも出せそう。消費できるめどがたちました。
FRANCHI社 【ミックスラディッキオ】

FRANCHI社
【ミックスラディッキオ】

価格:523円(税込、送料別)

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  • Author:あき子
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